14 Kas 2012

Pizzacılar halt etmiş :P

Merhaba canlarım
Bu akşam sizlere müthiş bir pizza deneyimimi paylaşacağım.
Tek kelimeyle muazzam :P
Bugün okulda bir plan hazırladım ders çalışmakla alakalı , günlük bir plan tabi
Yoksa olmuyor öyle haftalık falan :)
Planımın içinde yemek önemli bir kısım tabi ki
Hayatımda da olduğu gibi. :)
Yemeğe bir saat vakit ayırmıştım ki
Emin olun daha kısa sürdü.
Evde pizza yaptım mı desem yaptık mı desem bilemiyorum
Yaptık desem daha iyi olur sanırım malzeme hazırlamada yardımlar aldım inkar edemeyeceğim
Sizlerle yapım aşamasındaki halini de paylaşmak isterdim ki keşke fotoğraflasaydık
Ama merak etmeyin son halini göreceksiniz
Ve nasıl hunharca yediğimi de :D ( hanhurca diyen bir arkadaşım var benim bu arada :P )
Şimdiii;
Önce fırından gidip bir ekmek hamuru alıyoruz.
Aldığımız ekmek hamurunu biraz un ve kavanoz yardımıyla bayağı inceltiyoruz
Merdanem yok tabi ki öğrenci evimde :P
Siz ne kadar ince isterseniz artık.
Sonra onu yağlanmış fırın tepsimize güzelce yerleştiriyoruz.
Üzerine salça,su,sarımsak,kekik ve karabiberden oluşturduğumuz sosumuzu sürüyoruz
Sonra sos üzerine rendelediğimiz kaşarlardan biraz serpiştiriyoruz
Gerisi zaten hep serpiştirmece :)
Daha sonra , ince kesilen biberleri , zeytinleri ekleyip
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dk tuttuktan sonra
Kalan kaşarı ve kestiğimiz sucuklarımızı da yerleştiriyoruz.
Sonra veriyoruz odunu fırına :)
Toplamda 20 dk.da hazır olan bu pizzamızın yanında ne isterseniz için.
Biz çay demledik :)
Mayonez ve ketçap olsaydı , hayat daha güzel olacaktı ki buna da şükür :)
İşte o muazzam eserden kalan kareler :)

Ps: Evet itiraf ediyorum kesmeden yedim gitsin :D


9 yorum:

  1. O kadar ince ve bol malzemeli olması... Tebrik ederim (muraty)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Muraty , artık sen de yapabilirsin :)

      Sil
  2. Belirtmek isterim ki bloğu çok severek takip ediyorum. Yazdığın konuların sabit olmaması ve yazarken kullandığın samimi dil bloğa ayrı bir hava katıyor.Yazılarının devamını bekliyorum :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkür ederim , böyle yorumlar aldıkça benim de şevkim artıyor :)

      Sil
  3. Resimleri ilk gördüğümde ne hissettiğimi bilemezsiniz. Ve yüz ifademi görmek istemezdiniz.
    Söyleyecek bişi bulamıyorum.
    Not: Çok lezzetli görünüyor.
    Dip Not: Ama çok lezzetli görünüyorrr..
    Dip dip not: Bende istiyorum....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İsminizle hitap edebilsem güzel olurdu , tanışıyorsak bir gün birlikte yapabiliriz :)
      Çok teşekkür ederim :)

      Sil
    2. Hayır tanışmıyoruz.
      Sadece bi takipçinim, o kadar.

      Sil
    3. O halde bu tarifle siz de artık kendi pizzanızı arkadaşlarınıza yapabilirsiniz,
      dip dip notunuza ithafen demiştim ben de :)

      Sil
    4. Evet umarım yapabilirim :)
      Elim pek yatkın değil ama yinede deneyeceğim.
      Çünkü gerçekten de güzel görünüyor, bi gün deneyeceğim..

      Sil

Ben de sizi okuyayımm canlar :)