9 Şub 2013

Öğrenci evinin patatesli keki


Selam olsun size okuyucularım
Afiyettesinizdir inş. :)
Bu yazımda sizlere öğrenci evinde çok kez yaptığımız
Tadına doyamadığımız bir tarif vereceğim :)
Bugün evde küçük kardeşimle de tekrar yaptık.
İsmi : Patatesli kek
Kek kelimesi biraz tuhaf gelebilir zaten bildiğimiz kek gibi de olmuyor :)
Malzemeler :
3 Yumurta
1,5 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
3 Orta boy patates
150 gr. Kaşar peyniri
2 adet havuç
Dere Otu , Maydanoz , Taze soğan 
Tuz , Karabiber , Toz kırmızı biber
Yapılışı :
Öncelikle malzemeleri hazırlamak gerek bunun için 2 havucu , kaşar peynirini rendeliyoruz
Sonra dere otunu maydanozu ve taze soğanı küçük doğruyoruz
Tabi patateslerimizi de küçük küpler halinde kesiyoruz.
Daha sonra büyük bir kapta 3 yumurtayı , yoğurdu , sıvı yağı ,unu ve kabartma tozunu güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra içine kesip hazırladığımız bütün malzemeleri ekliyoruz
En son az tuz ( kaşar peyniri bayağı tuz katıyor çünkü ) biraz da diğer baharatlardan serptikten sonra
Yağladığımız fırın tepsisine koyup , önceden ısıttığımız fırında 180-190 derecede üzeri bayağı kızarana kadar 35-40 dk. pişiriyoruz
İçinde kaşar olduğundan ilk çıkarttığınızda içi biraz akışkan gelebilir
Biraz soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Size bir kaç fotoğraf da çektim , yardımcı olabilir :)
Buyrunuz efendim : 








4 yorum:

  1. Hımm denemeliyim tesekkurler :)))

    YanıtlaSil
  2. Sağol ya, biz yokken yap zaten :S :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayıp , bunu size de yapmıştım geçen yıl.
      Ayrıca size neler yapmadım utan :)
      Sen bi gel de yine yaparız :)

      Sil

Ben de sizi okuyayımm canlar :)