1 Mar 2013

Milföyden börekler

Merhaba gençler
Bayadır yazamadım
Bu akşam sizlere milföylerle geldim
Okuldan aç gelecek olan kardeşimi de düşünerekten
Geçen gün en kolayından bir börek yapayım dedim
Milföyü alıyorsun , içini koyacağını da belirliyorsun veriyorsun fırına
Ama ben işe biraz görsellik katayım dedim biraz şekil verdim
Daha önce de denediğim bu tarifi farklı yerlerde de okuyup görmüşsünüzdür ben de oralardan okudum zaten  ama bir de benim böreklerimi görün :)
Amacım öğrencilere ulaşsın :)
Öğrenci evinden tarifler isimli bir kategoride toplayacağım bu yazdıklarımı.
Şimdi gelelim tarife ;
Malzemeler :
Milföy hamuru
İsteğinize göre peynir , sosis vs. malzemelerle de iç hazırlayabilirsiniz
Çörek otu

Yapılışı :Zaten kare kare olan milföyleri bu şekilde kesin ;

Ortasına dilediğiniz malzemeyi koyun.
Daha sonra bu şekilde de katlayın ;


Kalan ince kısımları da birbirinin içinden geçirerek bu görünümü yakalayın :)


Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısını sürüp biraz çörek otu serpin
Daha sonra verin fırına gitsin.
Yaklaşık 20 dakikada pişiyor
Hem hazırlanışı kolay hem pişmesi
Zaman da almıyor , tam bizlik.
Bir kaç fotoğraf da koyuyorum sizin için.
Haydin afiyet olsun :)
                                                 
Pişmeden hemen önce
Piştikten hemen sonra :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ben de sizi okuyayımm canlar :)